Pistacho Podado Grado C-

Originarios de Irán, estos Pistachos Podados de Grado C- son una auténtica baza en la cocina gracias a su espléndido color brillante y a la especificidad de sus sabores. Estos pistachos, a los que se les ha quitado la cáscara y la pequeña piel, se pueden triturar, moler, tostar o incluso dejarlos tal cual para hacer maravillosas recetas. Son especialmente populares en preparaciones dulces como el helado de pistacho, el turrón o los famosos macarrones de pistacho. El color brillante que aportan a estos postres puede variar del verde claro al oscuro según el grado. Además, aunque ya tiene poder antioxidante, el pistacho también es rico en nutrientes, fibra, hierro y magnesio y ofrece más de 30 vitaminas y minerales diferentes.